Joel Dorman Steele
Capítulo 57. Fisiologia higiênica: com Referência Especial para o Uso de Bebidas Alcoólicas e Narcóticos
Ligações
ESTRUTURA DOS MÚSCULOS.--Se nós levamos um pedaço de carne magra e lavamos fora
a cor vermelha, nós podemos descobrir as fibras boas das quais a carne é facilmente
composto. Fervendo carne de boi salgada para a mesa, separam freqüentemente as fibras,
devido ao dissolver do tecido delicado que os saltou junto.
Por meio do microscópio, achamos nós que estas fibras são feitas para cima de
filamentos minuciosos (_fibrils_), e que cada fibrila está composta de um
fila de celas pequenas organizou como um fio de contas. Isto dá os músculos
um estranho listrado (estriado) aparecimento. [Nota de rodapé: O involuntário
músculos geralmente consistem em tecido liso, fibroso, e folhas de forma ou
membranas nas paredes de órgãos ocos. Pela contração deles/delas mudam eles
o tamanho de cavidades que eles incluem. Porém, algumas funções como o
ação do coração, ou os movimentos de deglutição (engolindo), requeira
a correnteza, contração vigorosa, característica do solo de órgão muscular